Bio und Mehr

Teil unserer Philosophie ist, es Transparenz zu leben, Wissen zu teilen und einzuladen auf (Wieder-)Entdeckungsreise zu gehen.

Autoren: Stefan Singer und Anna Pflanzner.

Nachhaltig für Boden, Mensch & Umwelt

Der Bio-Gedanke ist für uns allgegenwärtig. Unser Ziel ist es, mit der Natur ökonomisch umzugehen und nachhaltig zu wirtschaften. Geht es dem Boden gut, können sich gesunde Pflanzen entfalten, die wichtige Wirkstoffe frei von Pestiziden und Chemikalien liefern. Die Gesundheit von Körper und Geist wollen wir im stetigen Austausch mit der Umwelt fördern.

Seit Frühling 2017 hegen und pflegen wir unsere Kräuterlandwirtschaft mit einer biologischen Bewirtschaftung, kontrolliert durch die österreichische Zertifizierungsstelle BIOS. 2020 wurde die 3-jährige Umstellungsphase zur biologischen Landwirtschaft beendet, seither dürfen wir das BIO-Gütesiegel auf unseren Teekräutern verwenden.

Mit einer schonenden und aufbauenden Bodenbewirtschaftung, viel Handarbeit und Inhalten der Permakultur schaffen wir einen Qualitätsstandard, der über das Bio-Zertifikat hinausgeht und der weitere Schritte in Richtung Nachhaltigkeit setzt.